A Jászfelsőszentgyörgy római katolikus plébánia az egri főegyházmegye jászberényi esperesi kerületéhez tartozik.

A Jászfelsőszentgyörgy római katolikus plébánia az egri főegyházmegye jászberényi esperesi kerületében működik, első említése 1387-ből származik Zentgerg néven. Szent György tiszteletére szentelt templomát 1332 előtt emelték, majd a török kor utáni újjáalapítást követően, 1701-ben, a mai Szent György templomot 1731-ben építették fel, amelyet 1823-ban felújítottak. A templom orgonáját 1880 körül építhették, harangjait pedig különböző időszakokban, 1909-ben, 1924-ben és 1928-ban öntötték Sopronban és Budapesten. A történelem során a plébánián számos lelkipásztor teljesített szolgálatot, 1986-tól kezdődően pedig a Jászberény-Főplébánia látja el a feladatait. A település lakosságának vallási összetétele és létszáma az évszázadok során folyamatosan változott, az adatok szerint a római katolikus hívek mellett más felekezetek is jelen voltak a közösségben, valamint az oktatás terén is működött római katolikus általános iskola.