Karcagi Birkafőzők Egyesülete

A Karcagi Birkafőzők Egyesülete kisújszállási hagyományőrző közösség, amely a pusztai élet, a gasztronómia és a népi hagyományok ápolását tartja fontosnak. A szervezet a 2019. július 20-án Kisújszálláson, a Kisgulya-kútnál megrendezett II. Puszta Ünnepén vett részt, ahol a pusztai ételek főzőversenyét Molnár József vezetésével megnyerte. A versenyen első helyezést értek el, megelőzve a Bereki Fakanálforgatókat és a Magyar Közútkezelők Kisújszállási csapatát; a győztes csapat díját a Tiltott Csíki Sör és a Dekor Mini Áruház ajánlotta fel. A főzőverseny zsűrielnöke Rácz Lajos, az Echo Tv séfje, a Kunszövetség tagja volt, a zsűri másik tagja Gelei Tamás kunhegyesi séf. A rendezvény célja a pusztuló gémeskutak megmentésére való figyelemfelhívás és a régi pusztai élet néhány pillanatának megelevenítése volt. A programban csergetés, lovas fogatok, csikósbemutató, vízhúzó verseny, petrencerúd-tartó és rönkdobó verseny, valamint íjászbemutató és betyártanoda is szerepelt. Emellett népdalénekesek, citeraművész, botos táncos és a Hagyományőrző Kelevézek léptek fel, akik rég feledésbe merülő népi hangszereket szólaltattak meg. A kísérőprogramok között ostorfonás, gyöngyfűzés, népi gyermekjátékok, állatsimogató és kézműves vásár várta az érdeklődőket. Az egyesület első helye a főzőversenyen a közösség hagyományőrző és gasztronómiai elkötelezettségét jelzi, és hozzájárult a rendezvény sikeréhez.