Pálinkafőző tanfolyam

Ingyenes, 300 órás állami támogatású pálinkafőző tanfolyam indul Kiskunfélegyházán.

A Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum szervezésében ingyenes, háromszáz órás pálinkafőző képzés valósult meg, amelyre kezdők és tapasztalt főzők is jelentkeztek a környékről. A nyári időszakra időzített tanfolyam során a résztvevők elsajátították a gyümölcstermesztés, a cefrézés, valamint az elméleti és gyakorlati főzés alapjait, nagy hangsúlyt fektetve a biztonságra és a vonatkozó jogszabályokra. A képzés programjában üzemlátogatás, NAV-előadás, valamint pálinkakóstolás is helyet kapott, a gyakorlati ismereteket pedig egy családi üzemben sajátíthatták el a hallgatók.