Értéktár Kör

A Kunszentmiklósi Értéktár Kör hagyományőrző közössége.

A Kunszentmiklósi Értéktár Kör és a Bakér Mente Hagyományőrző Társaság közös erőfeszítésével megvalósult egy igazi, régi vágású disznótor, amely a település történelmi hagyományainak élő példázata volt. A rendezvény két, 150-180 kilogramm közötti jószágra fókuszált, melyek feldolgozását a lehető leghagyományosabb módszerekkel végezték, így a résztvevők testközelből megérthették a nagyszülők korának ízeit és fortélyait. A hajnali indulást vidám citeraszóval köszöntötték, miközben a gyerekek kézműves foglalkozásokon vettek részt, míg a felnőttek a tor munkálatait figyelték. A frissen feldolgozott húsokból, kolbászokból és tepertőből mindenki vihetett haza egy keveset kóstolónak. Az estét pedig a település híres birkafőző versenyének résztvevői zárta be, akiket a szervezők vártak vendégül finom falatokkal és beszélgetésekkel. A rendezvény remekül példázta, hogy Kunszentmiklóson nemcsak őrzik, hanem a gyakorlatban is továbbadják a régi paraszti hagyományokat.